MEIO-DIA
ENTRADAS
CEVICHE CLÁSICO
Peixe branco temperado com coentro, cebola, limão e milho canchita. Pode ser pedido sem picância
$ 30.000
TIRADITOS DE SALMON
Finas fatias de salmão com camarões salteados, amendoim e molho de maracujá, acompanhado de batata-doce frita
$ 31.500
TIRADITO DE TRUCHA
Tiradito de truta salmonada
$ 22.500
★PAPAS CROCANTES A LA HUANCAINA
Batatas crocantes com molho huancaína, ovo e azeitonas
$ 14.500
ARROLLADITOS PRIMAVERA
4 un - Recheados com carne, com molho de tamarindo e criolla peruana
$ 15.000
PRINCIPAIS
COMBO 15 PZS CLÁSICO
5 New York + 5 Bs As + 5 Ebi
$ 38.000
COMBO 15 PZS SALMON
5 New York + 5 Philadelphia + 5 Niguiri de Salmão
$ 42.000
LOMO SALTADO
Lomo saltado com cebola roxa, tomate e coentro, acompanhado de batatas crocantes e arroz de alho
$ 31.500
SECO DE RES
$ 26.000
AJI DE GALLINA
$ 24.000
RAMEN
Caldo de porco, bacon crocante, ovo mole, macarrão de trigo, alga nori e cebolinha
$ 20.500
WOK VEGETARIANO
Wok de arroz com vegetais salteados
$ 21.600
Wok de Filé
$ 22.650
SOBREMESAS
GELATO
Gelato de chocolate amargo, mousse de maracujá e baunilha (2 bolas)
$ 6.800
CHOCO PASSION
Mousse de chocolate e mousse de maracujá
$ 13.500
PAVLOVA FUSION
$ 13.000
Mousse de Chocolate
$ 13.800
BEBIDAS
Água Mineral
Água mineral, com ou sem gás
$ 4.000
Água Saborizada
Água saborizada (linha Aquarius)
$ 4.500
Refrigerantes
Refrigerantes (linha Coca-Cola)
$ 4.500
LIMONADAS
LIMENADE
Limonada de manjericão e limão
$ 5.700
ICED TEA
Chá verde gelado com gengibre e hortelã
$ 5.000
Hibiscus Spritz
Limonada de hibisco com água tônica
$ 6.200
SPICY MANGONADE
Limonada de manga e Tabasco
$ 6.200
CAFETERIA
Café Expresso
$ 4.400
Café Grande
$ 4.700
Chá
$ 4.500